Las primeras actuaciones de la Banda, de las que se tiene constancia, datan del año 1887 cuando participó en las fiestas del pueblo. Su primer director fue D. Benjamín Espert Segarra. En 1920 participó en el Certamen de Bandas civiles de Buñol, en el que obtuvo el 1r premio. Entre 1922 y 1931 ejerció como director D. Benito Cabezas; cuyo hermano, D. Antonio, también ostentó este mismo cargo.
Durante la Guerra Civil vio interrumpida su actividad. Esta se reinició, como banda municipal, bajo la batuta de Benjamín Espert López. La agrupación participó en 1947 en el certamen de bandas del Ayuntamiento de Requena, donde obtuvo el 3r premio. Entre 1947 y 1950 su director fue D. Manuel Barberá Tormo, quien fundó la escuela de educandos. El reconocido D. José María Cervera Lloret fue su sucesor.
En el año 1961 la Banda dejó de ser municipal. A principios de los años 70 se volvió a fundar como Unión Musical “Santa Cecilia” de Macastre bajo la dirección de D. Jesús Montó Verdet. En 1978 se legalizó bajo el nombre de Sociedad Recreativo Musical “Santa Cecilia” de Macastre. En 1981 obtuvo el 3r premio en el Certamen de Bandas de la Diputación Provincial de Valencia, y en 1982 el primero. En 1984 obtuvo el 3r premio y mención especial a la obra de libre elección en el certamen de bandas de la Comunidad Valenciana. Asimismo, en 1987 participó en el Certamen Nacional de Bandas “Ciudad de Cullera” obteniendo el 3r premio. En 1987 participó en el Certamen Internacional de Bandas “Ciudad de Valencia” obteniendo el 1r premio. Dos años más tarde, en 1989, consiguió el 3r premio en esta misma competición.
Antonio Martínez Caño sucedió a D. Jesús. Bajo su dirección se realizaron conciertos en festivales como el de Innsbruck (1994), el certamen “Ciudad de Leganés –donde consiguió el 2º premio– (1997), el certamen “Ciudad de Murcia” –3r premio– (2000) o en los Campos Elíseos (2006). En el año 2005 se creó una nueva sección en la Sociedad Musical, la Coral Polifónica formada por voces mixtas; formación que a día de hoy es un referente.
En 2007 Eduardo Carrascosa Carrascosa asumió la dirección de la banda y se realizaron numerosos conciertos, entre los que destacan el Certamen “Castell de Benissanó” –2º premio y 1º de desfile– (2009), el concierto en Amurrio y Orduña (2011) y en Burgos (2013), así como la actuación en el Palau de les Arts Reina Sofía (2014).
Desde 2014 Francisco Carrascosa Miguel es el director. Bajo su dirección se participó en el Certamen Internacional Flicorno d’Oro con un meritorio resultado (2017) y en el Certamen de Bandas Sonoras de Cine Ciudad de Cullera (2021). Asimismo, la Harmonie St. Cecilia de Blerick (2017) y la Toronto Youth Wind Orchestra (2019) realizaron jornadas de convivencia con los músicos de la Sociedad a fin de incentivar el intercambio cultural y musical. En los últimos años la Banda Sinfónica también ha realizado conciertos con solistas como Abraham Cupeiro y Pau Cháfer y Pep Gimeno.
En la actualidad, la banda sinfónica cuenta con una plantilla regular de 60 músicos, la escuela de música con unos 60 alumnos, el Wind Ensemble de jóvenes músicos con 25 integrantes y la orquesta de cuerda con 12 intérpretes.